{ "title": "Fesleğenli Omlet", "image": "https://www.omlet.gen.tr/images/feslegenli-omlet-2924.jpg", "date": "20.01.2024 16:55:36", "author": "perihan ateş", "article": [ { "article": "Fesleğenli Omlet; Omlet ilk olarak Fransızlar tarafından bulunan ve birçok sebze ile yumurtanın karıştırılmasından elde edilen bir yemek çeşididir. Bir nevi yumurta yemeğidir. Omlet, tava içerisinde sıvı yağ, margarin veya tereyağı ile yumurtanın çırpılarak içerisine mantar domates, peynir ve et konularak yapılmış haline denir. Ülkemizde dahil dünyanın birçok ülkesinde yaygın bir şekilde yapılan omlet özellikle ABD, Japonya ve İspanya'da çok yapılan bir yemektir.