{
    "title": "Mantarlı Omlet",
    "image": "https://www.omlet.gen.tr/images/mantarli-omlet.gif",
    "date": "19.01.2024 23:27:38",
    "author": "nupelda esen",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mantarlı omlet,</b> Kahvaltı deyince akla ilk olarak gelen omlettir. Yapımı oldukça kolay olan omletin lezzeti de bir o kadar güzeldir. Omletin çok çeşidi bulunmaktadır. Her damak tadına uygun olarak yapılabilir. İstediğiniz şekil ve istediğiniz malzemeler ile yapabilirsiniz. Size mantarlı omletin tarifini vererek güzel bir omlet yapmanızı tavsiye edeceğiz. Mantar da besleyici olduğu için yumurtayla birleşince ortaya protein bakımından zengin bir omlet çıkacaktır. Güzel bir kahvaltı sabahı için bu nefis omlet tarifine kayıtsız kalamazsınız.</div><div><br></div><div><b>Mantarlı Omlet Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 tane yumurta</li><li>2 adet sivri biber</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>2 yemek kaşığı krem peynir</li><li>Maydanoz</li><li>Kekik</li><li>Tuz ve pul biber</li></ul><div><b>Mantarlı Omlet Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle mantarlı küçük küçük doğruyoruz. Daha sonra isteğe bağlı olarak sivri biberleri de doğrayıp beraber kızartıyoruz. Üzerine kekik ve pul biberi ekleyip kavuruyoruz. Kavurduğumuz harcı ayrı kaba koyuyoruz. Sonra başka bir kapta yumurtaları kırıp üzerine tuz ve karabiberi ekleyip çırpıyoruz. Tavaya tereyağını koyup kızdırıyoruz. Sonra çırptığımız yumurtayı tavaya döküyoruz. Yumurta kızardıktan sonra üzerine mantarlı harcı, krem peyniri ve maydanozları ekleyip tavanın kapağını kapatıp 1 dakika boyunca kısık ateşte pişiriyoruz. Mantarlı omlet piştikten sonra ucundan kıvırarak rulo şeklini veriyoruz. Sonra servis tabağına alıp kesiyoruz ve istediğimiz şekilde sunuyoruz.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}