{
    "title": "Salamlı Omlet",
    "image": "https://www.omlet.gen.tr/images/salamli-omlet-3115.gif",
    "date": "19.01.2024 16:43:02",
    "author": "Emel yildiz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Salamlı omlet,</b> Omlet sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Özellikle pazar günleri bütün aile kocaman bir masanın etrafında birlikte kahvaltı yapıyorsa işte o zaman o kahvaltının tadına doyum olmaz. Tabi ki bu arada en fazla düşündüğümüz şeylerden biri kahvaltıda ne hazırlasak sorusudur. Bu sorunun cevabını bu hem basit hem de lezzetli omlette bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Tarifimiz çok basit malzemesi de sizi uğraştıracak cinsten değil. Sabah kahvaltıyı hazırladıktan sonra sıcak sıcak yiyebilmek için en sona salamlı omleti bırakmanızı tavsiye ederim. Emin olun bu muhteşem kokuyu duyan tüm aile bireyleri koşarak masaya gelecektir.</div><div><br></div><div><b>Salamlı omlet için gereken  malzemeler</b></div><ul><li>3 adet orta boy yumurta (Evdeki kişi sayısı kadar yumurta sayısını artırabilirsiniz)</li><li>6 dilim salam</li><li>2 yemek kaşığı soğuk su</li><li>1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri</li><li>5 dal ince doğranmış maydanoz</li><li>Yarım yemek kaşığı kadar tereyağı</li><li>Kırmızı pul biber</li><li>Karabiber</li><li>Yeterli miktarda tuz</li></ul><div><b>Salamlı Omlet Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Yumurtaları tuz ve su ile güzelce çırpalım. Su kullanmamızın amacı yumurtaların kabarmasını sağlamak. Yumurtaya ince doğranmış maydanozları da ekleyelim. Salamları çok küçük olmayacak şekilde küp-küp doğrayalım. Yapışmaz bir tavaya tereyağını alalım ve salamları hafif kızaracak şekilde yağda çevirelim. Bu işlemden sonra maydanozlu yumurta karışımını salamların üzerine dökelim. Yumurtanın önce bir yüzünü sonra çevirerek diğer yüzünü pişirelim. Son aşamada rendelenmiş kaşar peynirini de yumurtaların üzerine serpelim. Kaşar peynirleri eriyince <b>salamlı omlet</b> servisi yapabiliriz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}