{
    "title": "Soğanlı Omlet",
    "image": "https://www.omlet.gen.tr/images/soganli-omlet-3521.jpg",
    "date": "19.01.2024 22:05:11",
    "author": "Nihal ucar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Soğanlı omlet:</b> tarifi sabahları kendimize gelmemizi sağlayan en önemli şey olan kahvaltılarımızın olmazsa olmazları arasında yer alır. Oldukça pratik, sağlıklı ve çok da besleyici bir tariftir. Kahvaltıları insan sağlığı için çok önemli olan ve geçiştirme yapmadan güzel bir kahvaltı yapmamızı uzmanlar önermektedir. Bu yüzden <b>soğanlı omlet</b> tarifi tam da sizler için güzel ve lezzetli bir öğün olacaktır. İsterseniz sizleri daha fazla bekletmeden hemen verelim tarifi;<div><br></div><div><b>Soğanlı omlet tarifi için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 adet orta boy kuru soğan</li><li>3 adet yumurta (Kişi başına göre)</li><li>1 adet kırmızı kapya biber</li><li>1 adet çarliston yeşil biber</li><li>1 adet yeşil acı biber (İsteğe bağlı)</li><li>1 adet domates</li><li>Yarım çay bardağı zeytinyağı</li><li>Bir kahve fincanı süt</li><li>Bir tatlı kaşığı kadar domates salçası</li><li>Biraz kimyon</li><li>Biraz karabiber</li><li>Biraz kırmızı pul biber</li><li>Biraz tuz</li><li>Bir tutam maydanoz</li></ul><div><b>Soğanlı omlet tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle soğanları soyup küp-küp doğrayın biraz küçük olursa iyi olur. Doğradıktan sonra bir tavaya zeytinyağını koyup ocağın altını açın ve üzerine soğanları ilave edip karıştırın. Biraz pembeleştikten sonra kırmızı kapya biberi ve yeşil biberleri de istediğiniz gibi ama küçük şekilde doğrayın ve soğanların üzerine ekleyin ve karıştırın. Sebzeler sotelendikten sonra baharatlarını ilave edin ve karıştırın. Salçayı da kattıktan sonra iyice ezin ve ardından domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Domatesler iyice eriyip öldükten sonra kişi başına istediğiniz kadar yumurta kırıp başka bir kapta iyice çırpın ve üzerine sütü ilave edin. İyice çırpılıp kabardıktan sonra domatesli karışım olan tavaya her tarafına eşit miktarda gelecek şekilde gezdirin. Alt tarafı piştikten sonra diğer tarafını da çevirip kızartın ve daha sonra içinin de iyice piştiğine inanmadığınız zaman ocağın altını kısın ve tavanın kapağını kapatın. <b>Soğanlı omlet</b> tarifi hazır.</div><div><br></div><div>Şimdiden hepinize afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}