Diyet Omlet
Diyet omlet kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir. Kahvaltıda tüketildiği taktirde günlük protein ihtiyacının büyük bölümünü karşılar. Özellikle protein diyeti yapanlar için ideal bir seçenek sayılır. Diyet omlet yapmak için en fazla 2 yumurta kullanmak önemlidir. Çünkü yumurtanın yağ oranı oldukça yüksektir. Mümkünse yumurtanın beyazı kullanılarak yapılacak omlet yağ oranı olarak daha düşük seviyede olacaktır.
Çünkü yumurtadaki yağın hemen hemen hepsi yumurtanın sarısı içindedir.
Diyet omlet enerji ve besin öğeleri: 100 gram bir diyet omlet için enerji değeri ortalama 101 kalori olarak hesaplanır. Bu değer yaklaşık olarak 55 grama denk gelir. Alınan besinin içindeki enerji miktarının yüzde 50'den fazla olması kilo vermek isteyenler için oldukça önemli bir noktadır. Ayrıca 100 gramlık bir omlet porsiyonunda 7 gram protein ve 8 gram kadar yağ bulunur. Yağ zaten fazla olduğu için ekstra yağ koymamak veya az ilave etmek yararınıza olacaktır. 204 miligram kolesterol içeren omletin küçük porsiyonlarda ve sebze içeriğiyle tüketilmesi önerilir. Çünkü omlet yeteri kadar vitamin içermez. İdeal bir diyet omlet tarifi şu şekildedir
Diyet Omlet Malzemeleri- 2 adet yumurta (Tercihen sarısı alınmış)
- 2 adet acı biber (Jalepano, sivri veya Şili biberi)
- Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 adet havuç
- 1 adet domates
Diyet Omlet Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba yumurtalar kırılır.
Acı biberler iyice yıkanır ve ince ince doğranır. Çekirdekleri ve sapından ayrılarak kaba ilave edilir. Ardından domatesin kabuğu soyulur ve aynı şekilde ince ince doğranır ve kaba konulur. Havuç ise ince rende ile karışıma katılır. Ardından zeytinyağı ve pul biber ile tuz karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. Kısık ateşte ısınmış tavaya dökülür ve kapağı kapatılır. 2 dakika sonra ters çevrilir ve 1 dakika sonra servis edilebilir.
19.01.2024 12:38:09
Diyet Omlet ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|