Ekmekli omlet tarifi; Omlet yumurtanın çırpılmış halinin sadece yağ ile sade bir şekilde yapıldığı içerisine peynir mantar kıyma ve domates ilave ederek tavada iyice çift taraflı olarak kızartıldığı bir kahvaltı yemeği çeşididir. Bir nevi yumurta yemeğidir. Ayrıca ekmekli omlet ise bayat ekmeklerin değerlendirilerek yapıldığı bir omlet çeşididir.
Böylelikle elimizde olan bu tür bayatlamış gıdalarında tüketilmesine olanak sağlaması açısından çok önemli bir yemektir. Bu sayede evde kalan bayat ekmeklerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Ayrıca bayat ekmeği tüketmek taze ekmekten daha faydalıdır.
Ekmekli Omlet Tarifinin Malzemeleri
Dört dilim bayat ekmek,
Üç adet yumurta,
Bir çay barağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,
Bir çay bardağı süt,
Bir su bardağı kaşığı sıvı yağ,
Tuz,
Bir yemek kaşığı tereyağı,
Ekmekli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle bayat ekmekler küp-küp doğrandıktan sonra bir tava içerisinde sıvı yağda kızartılır. Daha sonra ayrı bir karıştırma kasesi içerisinde peynir, süt, yumurta ve tuzu ilave ederek bir karıştırıcı yardımı ile iyice çırpılır. Daha sonra başka bir tava içerisine kızartılmış ekmekler ilave edilerek çırpılan karışım üzerine dökülür ve orta ateşte pişirilmeye başlanır. Bir tarafı zemine yapışmaz hale gelerek kızardıktan sonra diğer tarafı çevrilerek iki yönlü iyice kızarana kadar pişirilir. Ekmekli omlet tarifimiz hazır ve kahvaltı masalarını süsler hale gelir.
Afiyet olsun.
19.01.2024 16:46:44
Ekmekli Omlet Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Ekmekli omlet hazırladığım zaman pişirme esnasında sürekli olarak omlet tavana yapışıyor ve çevirmekte zorlanıyorum. Elimden geldiğince fazla yağ kullanmaya çalışıyorum ancak yine de omleti çevirirken hep dağılıyor. Bu sorunu çözmek için önerebileceğiniz pratik bir yöntem var mı? Omleti çevirirken nelere dikkat etmeliyim? Fidan . 29.10.2018 16:56:19
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024
