Fırında omlet, Hepimizin bildiği gibi omlet kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez unsurudur. Her çeşidi bulunan omletin yapımı oldukça basittir. Tavada yapıldığı gibi fırında da yapılarak çok güzel bir lezzete dönüşmektedir. İstediğiniz malzemeyi kullanarak yapabilirsiniz. Hem lezzetli hem besleyicidir. Özellikle pazar kahvaltılarında çok tercih edilen omlet çok çeşitli şekillerde hazırlanabilir.
Yapımı da oldukça basittir. Şimdi sizlere fırında omletin nasıl yapılacağını anlatacağım.
Fırında Omlet Malzemeleri
1 yemek kaşığı tereyağı
5 tane yumurta
2 yemek kaşığı su
1 orta boy domates
2 taze soğan
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz ve karabiber
Yarım tabak kaşar peyniri
Fırında Omlet Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtaları kırıp içerisine tuz, karabiber ve tuzu ekleyip çırpıyoruz. Tavaya tereyağını koyup kızdırıyoruz. Kızdıktan sonra üzerine yumurtayı ekleyip her tarafa dağılacak şekilde yayıyoruz ve kızartıyoruz. Yalnız yumurtaların sadece 2/3 kadarını kızartıyoruz. Üzerinde hafif kızarmamış yumurta kalması gerekiyor. Sonra ocağı kapatıyoruz ve üzerine sebzeleri dilimleyip yerleştiriyoruz. Sonra üzerine kekik ve maydanozu eşit şekilde serpiyoruz. En üste de kaşar peyniri rendeleyip serpiyoruz. Fırını ızgara kısmına getiriyoruz. Tavayı fırının en üst rafına koyup 2 dakika boyunca peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. Pişen omleti çıkarıp keserek servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun.
19.01.2024 00:14:33
Fırında Omlet ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Daha önce hiç fırında omlet yapmamıştım bence lezzetli olucak Pera Güneri . 04.01.2021 00:19:23
Fırında omlet yapmak dha önce hiç aklıma gelmemişti ama sanki güzel olacakmış gibi geliyor. Çünkü çift taraflı pişerse zaten daha güzel olur. Peki omleti peynirli yapı fırına atsam daha iyi olmaz mı? Azmiye . 29.10.2018 12:20:14
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024
