Mantarlı peynirli omlet, omlet severlerin beğeneceği tariflerden biridir. Kahvaltı sofralarınızda, bazen ara öğünlerde, hatta yemek hazırlayamadığınız zamanda akşam yemeğinde bile tercih edeceğiniz bir tariftir. Omlet ana malzemesi yumurta olan bir yemektir. Yumurtayı seviyorsanız, çeşit çeşit malzemeler kullanarak omlet hazırlayabilirsiniz.
Mantarlı peynirli omlet tarifi de bunlardan biri. Umarız beğeneceksiniz. Kahvaltı için sizde sevdiklerinize bu omleti yapmak isterseniz, tarifimizi uygulayabilirsiniz. Kolay gelsin.
Mantarlı peynirli omlet için gereken malzemeler
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tepeleme mısır unu
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Biraz tuz
İç harcı için
4-5 adet kültür mantarı
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı karabiber
Biraz tuz
Mantarlı peynirli omlet nasıl yapılır?
Derin bir kâsede yumurtaları çırpmaya başlayın. Buna karabiberi, tuzu ilave edin. İçine mısır ununu ve suyu koyarak iyice çırpın. Homojen bir karışım olsun. Şimdi omletin diğer malzemelerini hazırlayalım. Mantarları temizlemek için üzerindeki kabukları soyun. Bunları incecik kıyın. Tavada tereyağını ısıtarak mantarları yüksek ateşte öldürün. Mantar çabuk pişer, bunları sulandırmadan pişirmeniz gerekir. Karabiberini ve tuzu da koyarak karıştırın.
Daha sonra omleti pişireceğiniz tavanın içine tereyağını eritin. Buna hazırladığınız yumurtalı karışımı dökerek omleti pişirmeye başlayın. Pişmesine yakın diğer tavadaki mantarları omletin yarısına yayın. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Hemen sonra omletin diğer yarısını üzerine kapatın. D biçiminde olan mantarlı peynirli omletiniz hazır. Hemen sıcak olarak ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
19.01.2024 09:14:45
Mantarlı Peynirli Omlet ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Hepimizin en çok tercihlerinden bir tanesi de kahvaltıların olmazsa olmazı omlettir. Geçen gün arkadaşım işe giderken beni kahvaltıya çağırdı. Ben de kendisini kırmadım gittim. Ancak kahvaltıda herzamankinden farklı olarak mantarlı peynirli omlet vardı. İlk defa yedim tadı harikaydı. Acaba mantarlı peynirli omlete kıymada konulsa tadı kaçar mı? Deneyeniniz var mı? Kadim . 01.11.2018 21:48:10
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024
