Yumurtalı omlet, bu omlet tarifine yumurtalı desek te, omleti yumurtadan asla ayıramayız. Çünkü yumurtasız omlet pişirmek mümkün değildir. Omletin ana malzemesi yumurtadır. Ispanaklı, peynirli, mantarlı, domatesli, sebzeli, sütlü gibi birçok omlet çeşidi vardır. Ancak yumurtasız omlet yapamazsınız. Bu sevilen yiyeceği birlikte hazırlayacağız. Hem kahvaltılarınızı renklendirecek hem de düzenli beslenmenize yardımcı olacağız. Yumurtayı seven herkesin omletten vazgeçemeyeceğini söyleyebiliriz. Bu yüzden herkes omlet pişirmeyi öğrenmelidir. Şimdi yumurtalı omleti birlikte hazırlamaya başlayalım.

Bu kolay ve lezzetli omleti hazırlamak herkese kolay gelecektir. Ancak özellikle kahvaltılarda bunu yerken alacağınız zevki düşündüğünüzde, omleti neden sıkça hazırlamadığınıza biraz üzüleceksiniz. İşe bile gitseniz sabahları zorlanmadan omlet pişirebilirsiniz. Şimdi yumurtaları çırpabileceğiniz bir kâsenin içine yumurtaları kırın. Buna sütü, tuzu ve karabiberi ilave edin. Omletin içine süt koyarsanız hem daha besleyici olur hem de omletiniz daha yumuşak olur. Malzemeleri bir çırpıcıyla çırpmanızı tavsiye ederiz. Bu çataldan daha iyi karılmasını sağlar. Bu arada omleti pişireceğiniz tavayı ocağın üzerinde ısıtmaya başlayın. İyi bir omlet pişirmeniz için, bu küçük püf noktalarına dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Ayrıca tavanın kullanacağınız malzemeye göre geniş tabanlı olmasına ve kenarlarının yüksek olmasına dikkat edin. Bu omleti pişirirken size kolaylık sağlayacak. Tavanız kızdıysa, içine tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyip, hafif kızınca içine omletin malzemesini dökün. Tavanız kızgın olduğundan, malzemeyi döker dökmez hemen pişmeye başlayacak. Bu nedenle sizde vakit kaybetmeden tavanın sapından tutarak, hafifçe tavayı sallayın. Bu sayede omletin eşit yayılmasını ve eşit pişmesini sağlarsınız. Yumurtalı omletin pişmesi kısa sürecek ve siz bunu kolayca anlayacaksınız. Hemen tavadan servis tabağına alarak, üzerine maydanozla süslemeler yapın. Omleti sıcak olarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.